Składniki:
- 1 awokado
- 2 małe jajka
- szczypiorek
- 50 g boczku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę. Wypełnić awokado jajkiem, pospać szczypiorkiem, przyprawić solą i pieprzem, wstawić do piekarnika na około 15 min, temperatura 180 stopni C. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Gdy zapiekane awokado będzie gotowe posypać boczkiem. Podawać z ulubionym pieczywem, życzę smacznego.